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洋芋吃了會不會發(fā)胖

2024-08-19 457次瀏覽

病情描述:

家里面給我寄了一袋洋芋過來,這些天天天吃洋芋,但是洋芋的淀粉有點多,但是會發(fā)胖。請問洋芋吃了會不會發(fā)胖?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

適量食用洋芋通常不會導(dǎo)致發(fā)胖。

洋芋,也就是土豆,是營養(yǎng)豐富且熱量相對較低的食物。每100克的土豆大約含有77千卡的熱量,主要由碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及一些維生素和礦物質(zhì)組成。

洋芋主要含有淀粉,這是其主要的碳水化合物來源。每100克煮熟的洋芋約含有18克的碳水化合物。因此,洋芋本身并不是高熱量的食物。

洋芋具有飽腹感,有助于控制飲食,適量攝入可以提供能量和營養(yǎng),而不會導(dǎo)致能量過剩。但是,如果攝入過多,尤其是超過了能量需求,那么就有可能導(dǎo)致發(fā)胖。建議以蒸、煮、烤等健康烹飪方式來食用土豆,并注意控制總能量攝入,適量食用土豆是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。

此外,土豆中含有的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,對維持身體健康也有作用。

2024-08-19 18:46

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