三高飲食禁忌及食譜

三高飲食禁忌包括：

1.糖分控制：高血糖患者需限制糖分?jǐn)z入，避免食用含糖飲料、甜點(diǎn)、糖果等高糖食品，選擇低GI食物。

2.限制高鹽食物：每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在6克以下，包括食物中的含鹽量。避免食用泡菜、腌制食品、熏烤食物，限制醬油、蠔油、生抽等調(diào)味品的攝入量。

3.限制高膽固醇食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、豬蹄、魷魚等，這些食物可導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高，對(duì)三高病情不利。

推薦食譜：

1.早餐：燕麥粥搭配新鮮水果，如藍(lán)莓或蘋果，提供膳食纖維和抗氧化劑；低脂牛奶或豆?jié){。

2.午餐：可以選擇全麥饅頭、水煮青菜、雞胸肉等，注重低脂肪、低糖、低鹽的原則。

3.晚餐：烤雞胸肉或豆腐，搭配烤地瓜和混合蔬菜沙拉，使用檸檬汁和橄欖油調(diào)制的醬料。