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葡萄不能和什么一起吃

2024-08-30 206次瀏覽

病情描述:

在平時(shí)的時(shí)候都比較喜歡吃一些水果,我最近這段時(shí)間我去市場(chǎng)上購(gòu)買了一些葡萄,但是我很擔(dān)心會(huì)因?yàn)轱嬍冲e(cuò)誤影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,想問(wèn),葡萄不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

葡萄一般不宜與以下食物同食:

1.避免與高蛋白食物同時(shí)食用:葡萄含有較多的鞣酸,這種物質(zhì)在胃酸的作用下會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀物,可能導(dǎo)致消化不良。因此,不建議與大量高蛋白食物同時(shí)大量食用。

2.與藥物同食需謹(jǐn)慎:葡萄尤其是葡萄柚汁,可能會(huì)影響藥物代謝,包括但不限于降壓藥、降脂藥、免疫抑制劑等,增加藥物副作用的風(fēng)險(xiǎn)。因此,正在服用這些藥物的患者在食用葡萄時(shí)應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師。

3.避免與寒涼性食物過(guò)量同食:葡萄性寒,過(guò)多與同樣性質(zhì)的食物同食,可能造成脾胃虛寒,引發(fā)腹瀉等不適。

4.與海鮮同食需注意:葡萄中的鞣酸與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,可能形成不易消化的物質(zhì),引起胃部不適。

同時(shí),如果存在對(duì)葡萄過(guò)敏的情況,應(yīng)避免食用。

2024-08-30 17:28

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