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南瓜嘌呤含量高嗎

2024-09-03 424次瀏覽

病情描述:

我中午喝了南瓜粥,下午要去做血液檢查,怕自己尿酸高,請問,南瓜嘌呤含量高嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院

南瓜的嘌呤含量不高。每100克南瓜中的嘌呤含量大約在2毫克到2.8毫克之間,低于高嘌呤食物的標準。因此,南瓜屬于低嘌呤食物。

嘌呤是一種在許多食物中自然存在的化合物,當人體代謝嘌呤時會產(chǎn)生尿酸,高尿酸血癥是痛風和尿酸性腎石病的風險因素。痛風患者或高尿酸血癥人群,需要特別關注食物的嘌呤含量。

尿酸高或痛風的患者,適量食用南瓜是安全的,因為南瓜中的嘌呤含量低,不會影響尿酸水平。此外,南瓜富含β-胡蘿卜素、維生素C、鉀和膳食纖維等營養(yǎng)成分,適量食用對健康有益。

無論是普通人還是尿酸高或痛風的患者,都可以在日常飲食中適量食用南瓜。

2024-09-03 18:40

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