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痛風(fēng)雞鴨蛋能吃嗎

2024-09-05 262次瀏覽

病情描述:

我患有痛風(fēng),發(fā)作的時(shí)候關(guān)節(jié)疼痛難忍,現(xiàn)在很注意飲食。聽說(shuō)高嘌呤食物會(huì)加重痛風(fēng),那雞鴨蛋到底能不能吃呢?雞鴨蛋的嘌呤含量高不高呢?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以適量吃雞鴨蛋。

痛風(fēng)是一種因體內(nèi)尿酸代謝異常導(dǎo)致的疾病,主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。痛風(fēng)患者的主要飲食原則是避免高嘌呤食物,因?yàn)猷堰适悄蛩岬闹饕獊?lái)源,過(guò)多的尿酸會(huì)誘發(fā)或加重痛風(fēng)。

雞鴨蛋屬于低嘌呤食物,痛風(fēng)患者適量食用不會(huì)明顯的增加體內(nèi)尿酸水平。同時(shí),雞鴨蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)元素,如鈣、鋅、鐵、磷等,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)患者的身體健康和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是有益的。因此是可以吃的。

但是,其蛋黃中膽固醇含量較高,過(guò)量攝入可能對(duì)伴有高血脂等心血管疾病的痛風(fēng)患者不利。因此,建議痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)遵循低嘌呤原則,合理控制飲食結(jié)構(gòu),同時(shí)注意控制蛋黃的攝入量,避免內(nèi)臟、海鮮、紅肉等高嘌呤食物,

所以,痛風(fēng)患者可以吃雞鴨蛋,但需注意適量。

2024-09-05 18:52

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