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問(wèn)

什么和蜂蜜不能一起吃

2024-11-29 374次瀏覽

病情描述:

我自己老是便秘,我就會(huì)日常喝些蜂蜜水來(lái)調(diào)節(jié),但是喝蜂蜜也是有很多的講究,我就想問(wèn)問(wèn),什么和蜂蜜不能一起吃?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

與蜂蜜不宜同時(shí)食用的食物:

1.豆腐:中醫(yī)理論認(rèn)為,蜂蜜與豆腐同食可能導(dǎo)致腹瀉。這可能是因?yàn)槎垢胸S富的蛋白質(zhì),而蜂蜜中的一些成分可能會(huì)干擾蛋白質(zhì)的消化吸收,導(dǎo)致腸胃不適。

2.洋蔥:雖然這一觀點(diǎn)在科學(xué)界并未得到廣泛證實(shí),但傳統(tǒng)上認(rèn)為蜂蜜與洋蔥同食可能引起胃部不適,甚至更嚴(yán)重的反應(yīng)。這可能是由于兩者在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)對(duì)一些人不利。

3.酒精:蜂蜜雖有助于緩解酒后不適,但大量蜂蜜與酒精同食可能加重肝臟負(fù)擔(dān),尤其是對(duì)肝功能不佳的人群。

注意的是,蜂蜜中含有豐富的果糖以及活性酶物質(zhì),可能與藥物中的有效成分相互作用,影響藥效。因此,在服用藥物時(shí),應(yīng)避免用蜂蜜水送服。同時(shí),也要根據(jù)自身的體質(zhì)和健康狀況來(lái)合理搭配食物和蜂蜜的攝入量。

2024-11-29 15:35

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