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柿餅吃多了會得結(jié)石嗎

2025-03-19 243次瀏覽

病情描述:

我今年32歲,女性。最近特別喜歡吃柿餅,幾乎每天都會吃好幾個(gè)。聽說吃多了柿餅可能會得結(jié)石,這讓我有些擔(dān)心,吃多了柿餅真的會得結(jié)石嗎?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

吃多了柿餅有可能增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),但可能因人而異。柿餅中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)在未成熟的柿子中含量更高。鞣酸在胃酸的作用下可以與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的凝塊,長期積累可能形成胃石。胃石不僅會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,還可能導(dǎo)致胃腸道梗阻或其他并發(fā)癥。

為了避免因食用柿餅而引發(fā)結(jié)石,建議適量食用,并注意選擇成熟度較高的柿餅,因?yàn)槌墒焓磷又械镊匪岷枯^低;不要在空腹時(shí)大量食用柿餅,最好在飯后食用;避免與高蛋白食物如牛奶、肉類等同時(shí)食用,以減少鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合的機(jī)會;多喝水,保持充足的水分?jǐn)z入,有助于稀釋胃液和促進(jìn)消化;如果出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、尿頻、尿急等不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行相關(guān)檢查和治療。

2025-03-19 19:26

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