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血糖高能吃水煮花生嗎

2025-03-31 403次瀏覽

病情描述:

家人近期體檢發(fā)現(xiàn)自己血糖偏高,請問血糖高能吃水煮花生嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以適量吃水煮花生。

水煮花生含有豐富的不飽和脂肪酸、花生四烯酸、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分,能夠補充人體所需的營養(yǎng),對健腦、補腦有一定作用。但注意花生中的油脂含量較高,如果每天食用花生超過20g左右,可能會導(dǎo)致每天脂肪攝入量超標(biāo),進而影響血糖水平。因此,血糖高的人在食用水煮花生時,應(yīng)控制每次的食用量,避免過量。建議在兩頓飯之間食用水煮花生,避免與正餐同時攝入過多熱量。

此外,血糖高的患者在日常飲食中還需注意合理搭配三大營養(yǎng)素,限制糖分的攝入,多吃富含膳食纖維的蔬菜,如西紅柿、西蘭花等,以幫助控制血糖水平。同時,還應(yīng)定期監(jiān)測血糖水平,如有異常情況,及時就醫(yī)治療。

2025-03-31 19:11

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