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孕婦十大禁忌蔬菜

2024-05-30 18810次瀏覽

病情描述:

我老婆今年28歲,昨天到醫(yī)院檢查已經(jīng)懷孕一個月了,聽說孕早期在飲食方面非常重要,飲食均衡,還要注意飲食禁忌,請問孕婦十大禁忌蔬菜有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王慧英副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

孕婦在飲食上需要特別注意,以下是一些常見的孕婦禁忌蔬菜:未煮熟的豆類(如四季豆、扁豆),因可能含有毒素;苦瓜,因其性涼可能影響子宮收縮;韭菜和菠菜等草酸含量高的蔬菜,可能影響鈣吸收;還有生竹筍、木薯、慈姑等,因含有不利于胎兒發(fā)育的成分。孕婦應(yīng)盡量選擇新鮮、煮熟的蔬菜,確保營養(yǎng)均衡。對于草酸含量高的蔬菜,可以先用水浸泡或用開水焯一下再烹飪。如有特殊飲食需求或疑問,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。

2024-05-30 16:55

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