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問(wèn)

吃香菜有什么好處和壞處

2024-06-03 3678次瀏覽

病情描述:

老公每次吃火鍋的時(shí)候總是喜歡放很多的蒜和香菜,他說(shuō)香菜吃了對(duì)身體好,但是我覺(jué)得任何東西都有兩面性,所以我想問(wèn)問(wèn)吃香菜有什么好處和壞處?

醫(yī)生回答(1)
袁僑英副主任醫(yī)師

陸軍軍醫(yī)大學(xué)西南醫(yī)院

吃香菜的好處與壞處可以總結(jié)如下:好處:1.保護(hù)血管:香菜富含維生素C和鉀,有助于降血脂、擴(kuò)張血管,降低血壓和膽固醇,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有積極作用。2.提高免疫力:香菜中的胡蘿卜素能保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細(xì)菌和病毒感染,提高人體免疫力。3.促進(jìn)食欲:香菜含有多種揮發(fā)油物質(zhì),能增加唾液分泌,加快腸胃蠕動(dòng),具有增進(jìn)食欲的作用。壞處:1.形成曬斑:香菜是光敏性食物,過(guò)量食用后曬太陽(yáng)可能出現(xiàn)光敏反應(yīng),導(dǎo)致色素沉著,形成曬斑。2.加重異味:香菜中的揮發(fā)油可能刺激機(jī)體發(fā)汗,導(dǎo)致身體異味加重,如狐臭味。3.影響藥性:香菜可能對(duì)某些中藥產(chǎn)生藥性相沖的影響,不利于病情恢復(fù)。

2024-06-03 09:25

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