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吃紅薯的好處

2024-05-31 9009次瀏覽

病情描述:

今天媽媽來家里,給做了紅薯,說現(xiàn)在吃紅薯好,請問,吃紅薯的好處是什么?

醫(yī)生回答(1)
盧朝輝副主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

吃紅薯對人體有多方面的益處,紅薯富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動,有助于改善便秘問題,維護(hù)腸道健康。紅薯還含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素,這些營養(yǎng)素對眼睛健康至關(guān)重要,能夠保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥等眼部疾病。同時,紅薯中的維生素C和抗氧化物質(zhì),如多酚和黃酮類化合物,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),抵抗病毒和細(xì)菌的侵襲。紅薯還是一種低脂肪、低熱量的食物,對于控制體重和保持健康的體重水平有積極作用。此外,紅薯還含有鉀、鐵等礦物質(zhì),對于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡和血液健康也有重要意義。適量食用紅薯可以為人體帶來多方面的健康益處。

2024-05-31 13:38

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