大骨湯
簡(jiǎn)介:
動(dòng)物骨里80%以上都是鈣,是天然的鈣源,其中骨鈣的含量最為豐富,除此之外,還含有蛋白質(zhì)、骨膠原蛋白、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是滋補(bǔ)、保健的理想食材。
大骨湯 所需材料
- 豬大骨:200克
- 鹽:少許
步驟詳解
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動(dòng)物骨里80%以上都是鈣,是天然的鈣源,其中骨鈣的含量最為豐富,除此之外,還含有蛋白質(zhì)、骨膠原蛋白、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是滋補(bǔ)、保健的理想食材。