西紅柿炒茭白
簡(jiǎn)介:
茭白香甜白嫩,將它輕拍至松才能更好吸收西紅柿的酸甜,整體口感更上一層樓;茭白油炸的時(shí)間要控制好,不可過(guò)長(zhǎng),如果你還想再提提味,也可加入適量的蘑菇丁,會(huì)更加美味哦!
西紅柿炒茭白 所需材料
- 茭白:500克
- 西紅柿:100克
- 鹽:適量
- 味精:適量
- 料酒:適量
- 糖:適量
- 水淀粉:適量
步驟詳解
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茭白香甜白嫩,將它輕拍至松才能更好吸收西紅柿的酸甜,整體口感更上一層樓;茭白油炸的時(shí)間要控制好,不可過(guò)長(zhǎng),如果你還想再提提味,也可加入適量的蘑菇丁,會(huì)更加美味哦!