茶樹菇爆干魷

魷魚炒的時(shí)間如果過長(zhǎng)會(huì)發(fā)硬而無法嚼動(dòng)，因此要注意預(yù)先將茶樹菇炒制熟透進(jìn)味后再加入魷魚絲翻炒， 時(shí)間短，火要大，動(dòng)作快速，千萬不要炒老啦。