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板栗燒鰻魚

簡介：

鰻魚的營養(yǎng)十分豐富，是很好的營養(yǎng)品，維生素A和維生素E的含量非常高，但是鰻魚惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，所以鰻魚搭配上富含維生素C的板栗，可以全面的均衡營養(yǎng)。

板栗燒鰻魚所需材料

鰻魚：400克
板栗：200克
蔥：2棵
姜：10克
紅辣椒：少許
豌豆莢：50克
鹽：5克
醬油：4克

步驟詳解

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