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七彩鰻魚絲

簡介:

鰻魚的營養(yǎng)十分豐富,是很好的營養(yǎng)品,維生素A和維生素E的含量非常高,但是鰻魚惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C,所以搭配上含維生素C的蔬菜,可以全面的均衡營養(yǎng)。

七彩鰻魚絲 所需材料
  • 鰻魚:200克
  • 萵筍:50克
  • 青椒:50克
  • 紅椒:50克
  • 豆芽:50克
  • 鹽:3克
  • 味精:2克
  • 料酒:適量
  • 香油:適量
步驟詳解
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