馬齒莧木耳豬腸湯

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10~30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。將馬齒莧和木耳、豬腸一起煲湯，具有清熱解毒、潤(rùn)腸止瀉的功效。