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白芷當歸雞

簡介:

當歸雞是一道色香味俱全的漢族名肴,以肥嫩土雞為主料,中藥材當歸為輔料,再加調味品烹制成的風味食品。加入白芷還可起到祛風燥濕、消腫止痛的功效,是很好的食療進補品。

白芷當歸雞 所需材料
  • 白芷:10克
  • 當歸:10克
  • 茯苓:10克
  • 紅棗:3個
  • 玉竹:5克
  • 土雞:半只
  • 鹽:適量
步驟詳解
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