藕夾
簡(jiǎn)介：
藕夾是中國(guó)南方地區(qū)著名的漢族特色菜肴，黃澄澄、油潤(rùn)潤(rùn)、香酥可口。每到春節(jié)家家戶戶都會(huì)煎炸一些藕夾等“年貨”來(lái)招待親朋好友。感興趣的朋友趕快學(xué)起來(lái)吧。
藕夾 所需材料
- 蓮藕：300克
- 瘦肉：100克
- 雞蛋：1個(gè)
- 鹽：5克
- 味精：3克
- 淀粉：適量
- 姜：適量
- 蔥：適量
步驟詳解
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常用工具
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藕夾是中國(guó)南方地區(qū)著名的漢族特色菜肴，黃澄澄、油潤(rùn)潤(rùn)、香酥可口。每到春節(jié)家家戶戶都會(huì)煎炸一些藕夾等“年貨”來(lái)招待親朋好友。感興趣的朋友趕快學(xué)起來(lái)吧。
