薏米粥
簡介:
米入鍋后水一次加到位,入輔料前把粥面漂浮的絮狀物撇干凈,確保粥的晶瑩剔透。
薏米粥 所需材料
- 薏米:150g
- 大米:150g
- 單晶冰糖:適量
- 枸杞:數(shù)粒
- 香蕉片:數(shù)片
步驟詳解
1
備料,薏米、大米各一小碗,冰糖香蕉片枸杞適量
2
薏米入水浸泡兩小時(也可前夜浸泡)
3
浸泡好的薏米和淘洗的大米入鍋加適量的水
4
開火煮沸轉(zhuǎn)小火,煮40分鐘
5
加入枸杞香蕉片和冰糖熬20分鐘
6
香噴噴的薏米粥出鍋了
7
配上玉米窩頭和拌黃瓜,一天心情都美美噠
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