辣椒炒雞蛋
簡(jiǎn)介：
因雞蛋先炒好的，因?yàn)槔苯泛苣?，容易熟透，翻炒均勻出鍋就行嘍。
辣椒炒雞蛋 所需材料
- 青辣椒：6個(gè)
- 雞蛋：兩個(gè)
- 小蔥：少量
- 鹽：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，
2
打入碗里攪散備用，
3
蒜，蔥，辣椒，洗好備用，
4
切碎的食材備用，
5
熱鍋倒油，
6
油熱打入雞蛋翻炒，
7
炒香的雞蛋盛出備用，注意別炒老雞蛋，
8
另起鍋，少量油，油熱下辣椒，蔥蒜翻炒，撒上少量鹽，
9
倒入剛剛炒的雞蛋，翻炒均勻，
10
翻炒均勻可以出鍋嘍，屬于快手菜吧，很快炒完，
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