香椿苗炒雞蛋
簡(jiǎn)介:
雞蛋加入水或醋使雞蛋吃起來(lái)更加鮮嫩
香椿苗炒雞蛋 所需材料
- 香椿苗:1小把
- 雞蛋:4個(gè)
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 食用油:適量
步驟詳解
1
香椿苗摘凈洗好備用
2
雞蛋打入盆中加幾滴水或幾滴醋
3
加入鹽和雞精打散,香椿苗切碎放入蛋液中
4
鍋中放入食用油,油熱把蛋液倒入鍋中,定型后滑散讓蛋液均勻受熱
5
蛋液炒至金黃即可
6
裝盤(pán)后來(lái)張圖
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