常用工具 免費問醫(yī)生

彩椒海鮮菇炒雞蛋

簡介：

如果時間允許的話先把海鮮菇焯燙一下，海鮮菇焯燙后翻炒不容易出水，而且也易熟。

彩椒海鮮菇炒雞蛋 所需材料
  • 海鮮菇：350克
  • 青椒：一個
  • 紅椒：一個
  • 雞蛋：3個
  • 鹽：適量
  • 油：適量
  • 生抽：適量
  • 雞精：適量
步驟詳解
1
海鮮菇洗凈瀝干水備用
2
彩椒洗凈切塊
3
雞蛋打散在碗里
4
鍋中放入適量油，燒至八成熱時把加雞蛋液打進去，煎好的雞蛋盛出備用
5
鍋中再放適量油然后把海鮮菇到進去炒
6
炒至變軟，炒出來多余的水可以倒掉，然后把彩椒放去一起炒
7
加入適量鹽繼續(xù)翻炒
8
等辣椒炒至斷生然后把煎好的雞蛋放入一起
9
加入適量的生抽調(diào)色
10
再放適量的雞精調(diào)味即可
11
成品圖
熱門推薦