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烤冷面

簡介:

糖醋汁可根據(jù)個人口味適量加入,冷面餅兩面都不要煎烤太久,容易造成面餅過硬,影響口感!

烤冷面 所需材料
  • 冷面餅:1張
  • 雞蛋:1個
  • 馬可波羅香腸:1根
  • 蒜蓉辣醬:一小碗
  • 糖醋汁:一碗
  • 燒烤料:一碗
  • 蔥花:適量
步驟詳解
1
備好煎鍋,食材
2
煎鍋抹油,放入冷面餅,小火煎制
3
在冷面餅上打入一枚雞蛋
4
將蛋液平鋪開
5
煎至蛋液少有凝固
6
翻至另一面
7
依次涂抹蒜蓉辣醬、燒烤調(diào)料、糖醋汁等配料
8
涂抹過后,翻至另一面,放入蔥花,并在邊緣煎烤香腸至兩面金黃
9
將煎好的香腸擺入冷面餅中,卷好即可
10
最后切塊,香噴噴街邊美食出鍋!
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