糖醋里脊
簡介：
糖醋里脊 所需材料
- 里脊肉：適量
- 番茄沙司：適量
- 淀粉：適量
- 鹽：10g
- 胡椒粉：10g
- 白糖：30g
步驟詳解
1
里脊肉切成條。
2
加入適量鹽，胡椒粉，糖，淀粉。
3
將上述加入調(diào)料的里脊肉攪勻。
4
鍋中倒油，七成熱后加入里脊肉炸成熟，注意金黃即可，不要炸糊。
5
將油瀝干裝盤，待用。然后將鍋里放少量油，加入番茄沙司，白糖，醋，大火熬至絲滑狀。
6
將炸好的里脊肉倒入熬好的醬汁中，翻炒均勻，裝盤即可。
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