家常土豆燉茄子
簡介：
土豆茄子先烤熟，這樣出來的油少
家常土豆燉茄子 所需材料
- 茄子：一個(gè)
- 土豆：一個(gè)
- 香菇：2個(gè)
- 蔥蒜：適量
- 鹽：適量
- 香油：適量
- 食用油：適量
步驟詳解
1
茄子切一指粗的條
2
土豆切一指粗的條
3
蔥蒜切碎
4
香菇切條
5
茄子土豆放電餅鐺烤熟
6
鍋中加入適量的油，油熱加入蔥蒜香菇，爆出香味
7
加入烤熟的茄子土豆翻炒均勻
8
加入適量的鹽，香油，翻炒出鍋
9
裝盤即可
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