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拌桔梗

簡介:

辣椒面根據(jù)自己口味酌情增減,放冰箱冷藏以后讓桔梗更加入味好吃

拌桔梗 所需材料
  • 干桔梗:適量
  • 辣椒面:適量
  • 白糖:三匙
  • 白醋:三匙
  • 蘋果醋:1匙
  • 蒜泥:適量
  • 蠔油:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
干桔梗用清水泡一個晚上
2
準備好配料
3
泡好的桔梗瀝干水,放在菜板上,用刀拍幾下,這樣更方便桔梗入味
4
準備一個空碗,放入鹽,白糖,白醋,蘋果醋,蠔油,辣椒面
5
拌勻以后放入蒜泥
6
放入桔梗
7
戴上一次性手套,拌勻
8
拌好的桔梗放冰箱冷藏一個小時左右,味道更佳
9
裝盤即可食用了,也可以撒上芝麻增香
10
配上一碗冷面,吃起來
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