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山楂牛蒡瘦肉湯

簡介:

山楂性酸,牛蒡性涼,山楂不宜過多,有的朋友體質(zhì)受不了的會腹瀉。寒性體質(zhì)不要多喝。血脂高的朋友不防也試試。

山楂牛蒡瘦肉湯 所需材料
  • 鮮牛蒡:半根
  • 干山楂:3片
  • 鮮瘦肉:350克
  • 食鹽:適量
  • 清水:2000毫升
步驟詳解
1
準(zhǔn)備新鮮牛蒡半根,干山楂三片,鮮瘦肉350克。
2
鍋里注入2000毫升清水,大火燒開。
3
燒水途中,將牛蒡洗凈去皮切片,山楂洗凈,豬肉洗凈切塊。
4
待水燒開,倒入備好的所有食材。
5
蓋上鍋蓋,再大火燒開。
6
湯燒開后,用勺子撇棄血沫。蓋上蓋子,大火煲10分鐘,轉(zhuǎn)中火煲15分鐘。
7
25分鐘的煲湯時間很快過去,湯也只剩一半了。開蓋調(diào)入適量食鹽,甜甜的山楂牛蒡瘦肉湯煲好了。
8
成品圖。食渣飲湯,好東西,一點(diǎn)兒也不浪費(fèi)。這湯,美女最愛!好喝,保健又美容!
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