家常番茄炒蛋
簡介:
喜歡湯多的,擱一些水,調(diào)料根據(jù)自己口味
家常番茄炒蛋 所需材料
- 西紅柿:兩個
- 雞蛋:1個或2個
- 鹽:少許
- 糖:少許
- 醬油:少許
- 油:適量
- 蔥:適量
- 蒜:適量
步驟詳解
1
把西紅柿切小塊,雞蛋打散攪勻。
2
蔥切末,蒜切末備用。
3
鍋里放油燒熱,倒入雞蛋炒熟,把雞蛋盛出備用。
4
放入一點點油,把蔥,蒜煸香,放入少許醬油,放入西紅柿進行煸炒,放入鹽和少許糖(如果要湯多的,加少許的水)西紅柿炒出汁后,放入雞蛋翻炒均勻
5
盛盤即可
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