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橘香雞翅

簡介：

雞翅煎的時候不要著急翻面，用中小火慢煎，料酒要淋在鍋邊。

橘香雞翅所需材料

步驟詳解

橘皮用熱水浸泡、橘子瓣剝?nèi)ネ馄ぶ灰偃?/div>

雞翅涼水入鍋煮開后撈出，用刀在雞翅上劃幾下便于入味

鍋里放油，將控過水份的雞翅放入慢慢煎至兩面金黃

加入姜片和蒜瓣翻炒，淋入料酒，炒勻后放入橘肉

將泡好的橘子皮水倒入（橘皮不要哦），滾開后轉(zhuǎn)小火，二十分鐘加鹽調(diào)味，再煮五分鐘將雞翅夾出，開大火淋入水淀粉，澆在雞翅上，撒香菜點綴就Pk了