蝦仁玉米
簡介：
玉米煮過水下去炒就不用炒時，一下去翻炒一兩下就可以放輔料了，水不要下太多，只是入味好點(diǎn)，
蝦仁玉米 所需材料
- 蝦：200克
- 甜玉米：一個
- 蔥：兩條
- 生菜：一瓣
- 蠔油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 胡椒粉：少許
- 生粉：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食物，
2
玉米扒粒，過水洗干凈，
3
蝦洗干凈去殼去掉中間黑色的，用蠔油，雞精，胡椒粉，生粉腌制五分鐘
4
全部備了，（蔥切小段，蒜切小，）（生菜可以不用加，剛好家里只有一葉就給我切了下去）
5
玉米粒煮過一下水（這步也可以不用）
6
鍋里下油，蒜下去爆香
7
再下腌制好的蝦炒，
8
炒制蝦熟就放玉米粒，翻炒均勻
9
再下適量鹽，雞精，蠔油，少許的水炒入味，（雞精和蠔腌制蝦時有下了，這次下就按少量的下，水下約兩匙左右，）
10
再放蔥和生菜，翻炒一下關(guān)火
11
炒好裝盤，美味開吃，
熱門推薦
