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老醋蟄頭

簡介：
老醋蟄頭 所需材料
  • 海蜇頭：適量
  • 黃瓜：適量
  • 雞精：適量
  • 香醋：適量
  • 香油：少許
步驟詳解
1
海蜇頭冷水浸泡
2
待鹽分浸泡掉后，用香醋、雞精，香油浸泡入味
3
黃瓜隨意，在這里我用的是水果黃瓜，口味較甜些
4
黃瓜擺盤
5
將拌好的蟄頭倒入
6
完成啦
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