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香蔥炒雞蛋

簡介:

蛋液中加少許植物油,可使雞蛋炒熟后更滑嫩哦

香蔥炒雞蛋 所需材料
  • 雞蛋:5個
  • 香蔥:4根
  • 植物油:適量
  • 鹽:適量
  • 胡椒粉:適量
步驟詳解
1
準備食材:雞蛋5個,蔥4根,去皮,洗凈
2
將雞蛋磕入碗中,蔥切斜刀段
3
雞蛋加入適量鹽
4
用打蛋器攪勻,成蛋液
5
鍋中熱油,將蛋液倒入
6
同時放入蔥段,翻炒
7
盛出即可
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