雞腿燜土豆
簡介：
一定要用小火慢慢燜這樣土豆入味雞塊鮮美才更好吃。
雞腿燜土豆 所需材料
- 雞腿：1個
- 土豆：600克
- 香葉：2片
- 大料：2棵
- 花椒：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 鹽：適量
- 海鮮醬油：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
雞腿用涼水沖洗干凈，控干水份切成中等的塊。
2
土豆留皮多次換水沖洗干凈
3
準備好調(diào)料
4
鍋中加油燒熱倒入土豆炒至外皮金黃色
5
放入雞塊
6
雞塊炒至變色放入調(diào)料，根據(jù)自己的口味加適量的鹽、海鮮醬油翻炒均勻。
7
加一大碗清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燜一小時。
8
燜好收汁的雞塊土豆，加適量的雞精翻炒均勻即可。
9
盛入碗中開吃嘍……
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