香煎魚糕
簡介：
魚糕里有油脂，控制花生油的用量;重口味的朋友可以配上油辣椒一起吃
香煎魚糕 所需材料
- 熟魚糕：400克
- 香蔥：1根
- 花生油：適量
步驟詳解
1
取熟魚糕400克（魚糕做法見前面菜譜），切5毫米見方厚片，蔥1根洗凈切粒
2
平底煎鍋燒熱，下少量花生油，將魚糕塊兒入鍋煎制（魚糕里已有味道，只須煎透就好）
3
中小火，煎至兩面焦黃
4
關(guān)火，裝盤，撒蔥花
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