紅燒冬瓜
簡介：
冬瓜不能切的太薄，不然會很容易煮糊掉的
紅燒冬瓜 所需材料
- 冬瓜：一塊
- 海米：適量
- 生抽：2湯勺
- 鹽：適量
- 味精：適量
- 生姜末大蒜末：適量
步驟詳解
1
把冬瓜去皮切成厚片
2
海米洗干凈泡一下，泡完的水不要倒掉
3
鍋里放入生姜和大蒜末爆香
4
接著放入冬瓜炒
5
炒幾分鐘后放入泡海米的水，不夠的話再加點水，沒過冬瓜一點
6
煮到冬瓜收汁就可以了
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