猴頭菇花膠雞湯
簡介：
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猴頭菇花膠雞湯 所需材料
- 猴頭菇：15克
- 花膠：15克
- 黃豆：適量
- 山藥：適量
- 雞肉：500克
- 枸杞：適量
- 玉竹：適量
- 紅棗：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
雞肉飛水?！阜湃霙鏊?，大火煲滾2分鐘，然后把水倒掉，沖洗干凈」
2
將湯料洗干凈「猴頭菇、花膠要提前泡發(fā)2小時」
3
將所有湯料和雞肉一起放入鍋中，大火煲滾后，用文火煲滾90分鐘
4
關(guān)火前下點調(diào)味鹽，即可食用了。
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