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豆瓣魚

簡介:

豆瓣魚 所需材料
  • 草魚:
  • 豆瓣醬:
  • 鹽:
  • 糖:
步驟詳解
1
準備食材,魚先腌制半小時
2
準備青紅小辣椒
3
小火慢煎,至金黃色
4
炒料,放入一勺豆瓣醬
5
放入開水,放魚
6
慢燉十五分鐘,勾芡出鍋
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