新奧爾良烤翅中
簡介:
1.奧爾良烤翅調(diào)料一般超市都有賣,網(wǎng)購更多;
2.雞翅冷藏腌制時間一般來說一夜就可,24小時更好;
3.刷蜂蜜水會讓雞翅口感更嫩,香味更濃;
4.雞翅烤好趁熱吃,涼了味道將大打折扣。
新奧爾良烤翅中 所需材料
- 雞翅:250克
- 奧爾良烤翅調(diào)料:一包
- 蜂蜜:少量
- 白芝麻:少量
步驟詳解
1
雞翅洗凈后兩側(cè)略切幾刀。
2
將奧爾良烤翅調(diào)料按比例加水調(diào)好。
3
將雞翅揉摩后,放入料汁中浸泡。
4
腌好料汁后,將雞翅裝入食品袋放入冰箱冷藏一夜。
5
次日取出雞翅,刷好料汁,放入裝好錫紙的烤盤中。
6
烤箱200度預(yù)熱5分鐘,再200度烤15分鐘。
7
取出后,雞翅翻面,再刷一層料汁。再進烤箱200度烤10分鐘。
8
準(zhǔn)備蜂蜜,加少量水調(diào)成蜂蜜水。
9
取出雞翅后,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,再200度烤5分鐘即可。
10
成品。
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