爆炒土豆絲
簡(jiǎn)介：
這是一道很普通的家常菜，建議買(mǎi)新鮮的小辣椒，來(lái)代替老干媽?zhuān)粌H顏色好看，也更美味哦，家里晚上剛好沒(méi)有辣椒了，所以只能用這個(gè)來(lái)代替啦
爆炒土豆絲 所需材料
- 土豆：1個(gè)
- 油：適量
- 老干媽?zhuān)哼m量
步驟詳解
1
第一步當(dāng)然是削皮啦，然后呢，切絲
2
是不是特別好看？
3
這是很關(guān)鍵的一步哦，一定要記得用涼水洗一下，因?yàn)椋u紫，土豆才不會(huì)被氧化黑掉哦
4
油溫，放土豆絲，控制好溫度，可以適當(dāng)加點(diǎn)水，加老干媽?zhuān)欲}，出鍋~
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