豆腐燉番茄
簡介:
喜歡喝湯的可以多加一些清水,燉的時間不用太長。味道鮮美色澤鮮艷。
豆腐燉番茄 所需材料
- 豆腐:半塊
- 番茄:2個
- 肉:100g
- 蔥葉:適量
- 香菜:適量
- 植物油:適量
- 鹽,生抽,味精:適量
步驟詳解
1
肉切成小塊備用。
2
豆腐切成小塊備用。
3
番茄切成小塊備用。
4
鍋里放植物油燒至七層熱炒肉變色后加蔥葉和生抽翻炒。
5
加豆腐塊翻炒均勻。
6
加番茄塊翻炒均勻。
7
加適量清水燉三分鐘,再加鹽和味精,關(guān)火后放入香菜葉。
8
盛入碗里開吃。
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