土豆燒雞塊
簡(jiǎn)介：
土豆燒雞塊 所需材料
- 土豆：1
- 雞塊：3
- 辣椒：
- 油：
- 醬油：
- 料酒：
- 耗油：
- 鹽：
- 雞精：
步驟詳解
1
1. 土豆削皮，雞塊洗凈.
2
. 土豆切小塊
3
姜，蒜，干辣椒切好
4
熱鍋下油，放入姜蒜，辣椒炒香。
5
倒入雞塊翻炒片刻
6
.翻炒至水分蒸發(fā)干凈，只剩下油，導(dǎo)入料酒和醬油翻炒。倒入土豆翻炒片刻
7
翻炒片刻后，倒入適量的清水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉 待汁水收干 放入青椒。
8
加入雞精，鹽和耗油，炒勻，即可出鍋~
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