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香腸煎土豆

簡介:

土豆焯水可以去除淀粉,而且可以更容易熟更省油。祝友友們用餐愉快。

香腸煎土豆 所需材料
  • 土豆:一個
  • 香腸:五根
  • 油:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
土豆洗凈、去皮,用工具切成花片
3
鍋內(nèi)放水燒開,土豆放進去焯水一分鐘,然后控干水分
4
平底鍋放油燒熱,土豆放進去煎
5
煎至涼面微黃后,放入一勺孜然粉
6
香腸切薄片
7
鍋底油燒熱,香腸煸炒出油
8
土豆放進去繼續(xù)煸炒半分鐘
9
放入適量鹽攪拌均勻
10
裝盤出鍋
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