麻香糖醋藕片
簡(jiǎn)介:
醋不可放太多,以免過(guò)酸。
麻香糖醋藕片 所需材料
- 蓮藕:200克
- 蒜:2瓣
- 油:適量
- 鹽:適量
- 白醋:適量
- 白糖:適量
- 白芝麻:適量
步驟詳解
1
蓮藕去皮切塊。
2
蒜切成蒜蓉。
3
熱油鍋內(nèi)放入蒜蓉爆香。
4
倒入藕片翻炒。
5
五成熟時(shí)加入適量白醋、鹽、糖,繼續(xù)炒至全熟。
6
裝盤(pán)。
7
撒上烘炒過(guò)的白芝麻,開(kāi)吃。
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