首烏烏雞湯
簡(jiǎn)介：
1.烏雞是婦科良藥，有滋補(bǔ)肝腎、溫中、補(bǔ)血的功效，女人經(jīng)常吃烏雞可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
2.何首烏在藥店有賣(mài)。
首烏烏雞湯 所需材料
- 何首烏：16
- 烏雞：半只
- 黑豆：35克
- 薏米：25克
- 紅棗：4粒
- 枸杞：適量
- 生姜：4片
- 鹽：適量
步驟詳解
1
烏雞洗凈斬塊。
2
所有材料洗凈備用。
3
煮開(kāi)一鍋清水，放烏雞焯一下去血污。
4
除枸杞外將紅棗、黑豆、薏米、首烏跟姜片，焯過(guò)水烏雞一起放到鍋里，加入適量清水，按煲湯鍵。（其他鍋類，大火煮開(kāi)后小火煮1到2個(gè)小時(shí)。）
5
出鍋前調(diào)入食鹽和枸杞即可。
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