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煎魚籽

簡介:

1.魚籽浸泡過牛奶能去腥味
2.煎魚籽之前要把魚籽控干水份 不然會崩油 煎出來也不香

煎魚籽 所需材料
  • 魚籽:300g
  • 鹽:少許
  • 油:適量
  • 蔥花:少許
  • 黑椒:少許
  • 牛奶:1瓶
步驟詳解
1
魚籽沖洗干凈
2
倒入一瓶牛奶浸泡15分鐘去腥味 再沖冼干凈
3
平底鍋加入 二大勺油 燒熱
4
把魚籽控干水 倒入
5
中火煎制 撒上鹽 黑椒調(diào)味
6
一面煎到金黃色 翻面繼續(xù)煎
7
另一邊也同樣撒鹽 黑椒 煎到雙面都金黃即可起鍋
8
切塊 撒上蔥花就可以了
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