鴨血燉豆腐
簡介：
鴨血燉豆腐 所需材料
- 鴨血：
- 豆腐：
- 牛肉醬：
- 香菜：
- 茴香：
- 鹽：
- 雞精：
- 胡椒粉：
- 花椒粉：
- 干辣椒：
- 蔥姜：
- 白芷：
步驟詳解
1
豆腐切塊
2
鴨血切塊
3
鍋里燒開水 把豆腐焯水 撈出 控干水
4
鴨血焯水 撈出控干水
5
鍋里放油 放蔥姜干辣椒 牛肉醬 炒開
6
倒入豆腐鴨血 慢慢翻炒
7
倒入沒過食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉
8
水燒至還剩三分之一 放入鹽雞精
9
盛盤 放上香菜茴香即可
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