爆炒鴨胗
簡介:
鴨胗盛出,防止時間長了變老
爆炒鴨胗 所需材料
- 鴨胗:200克
- 土豆:一個
- 青紅辣椒:少許
- 洋蔥,毛豆米:少許
- 油鹽,醋,糖:少許
- 料酒,生抽:少許
- 蔥姜蒜:少許
步驟詳解
1
洗凈所有食材
2
土豆,洋蔥,辣椒,切片準備
3
鍋油熱,下姜絲,鴨胗,一點辣椒,煸炒
4
鴨胗變色盛起備用
5
鍋再倒一點油,倒入土豆,洋蔥,辣椒翻炒
6
倒入鴨胗,調味,翻炒
7
裝盤
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