皮蛋拌豆腐
簡介:
呵呵,皮蛋豆腐很簡單的,為了女王節(jié),才創(chuàng)意擺成花朵,吃的時候拌開即可
皮蛋拌豆腐 所需材料
- 豆腐:一盒
- 皮蛋:2個
- 榨菜或咸蘿卜頭:少許
- 麻油:少許
- 香油:少許
- 鹽:少許
- 生抽:少許
- 醋:少許
- 蔥花:少許
步驟詳解
1
準備材料
2
豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃動碟子,使豆腐攤開
3
皮蛋剝殼切6瓣
4
根據豆腐的形狀,擺放成花
5
一點蘿卜頭或榨菜切碎
6
碎蘿卜頭放皮蛋中間當花心
7
洗點苦菊,當綠葉,紅辣椒點綴
8
另備碗,一點點鹽,生抽,醋,香油,蔥花調汁,也可以淋點麻油
9
好了,喜歡吃涼涼爽爽的冰鎮(zhèn)吧
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