蒜蓉生菜
簡介：
開水里加幾滴油，和鹽可保持菜的顏色翠綠。
蒜蓉生菜 所需材料
- 生菜：400克
- 蒜：6瓣
- 圣女果：2個裝飾用
- 耗油：2勺
- 色拉油：適量
- 鹽：適量
- 淀粉：適量
- 清水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
生菜水中浸泡洗凈。
3
生菜洗凈控水，蒜垛成沫。
4
鍋中燒開水，滴幾滴色拉油和少許鹽。
5
倒進生菜燙三十秒，途中生菜再翻個面。
6
撈出控水。
7
碼在盤中。
8
用耗油，鹽，小半碗清水，淀粉調(diào)一碗汁。
9
鍋中倒入適量的油，把蒜爆香。
10
倒入調(diào)好的汁水，大火燒開。
11
把蒜蓉汁澆在生菜上。
12
用圣女果裝飾一下，擺好成品圖。
熱門推薦
